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2014.09.09 (Tue)

(蕎麦)岐阜県中津川市 すぎむら



9/9 ざる1000円
大盛+300円。

中津川駅近く。

蕎麦は八ヶ岳産ですべて十割。綺麗な細打ち。風味・食感○です。汁は辛口。

イモと豆腐はお通しです。安物感は
なく美味しゅうございます。

うむ。この辺で江戸前って無かったし、なかなか好みですね~。平日昼前ですが客入ってました。あお木、十九上とはベクトルが違いますので、たまに来たくなりそうです。



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