(蕎麦)長野県松本市 五兵衛

限定粗挽き生粉打ち十割

きました久々の粗挽き系ヒット。これは美味い。雅やん、真心庵(の当たり年)に迫る、が及ばずくらいか。かなりハイレベル。汁はやや甘で相性○。本山葵。

二八も試したい。いやあ、松本はあるぷす、米十、かどや・・いまいち好みにハマらなくて期待薄でしたが浅田、もとき、田舎家なんかも行ってみないとなあ。