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2013.12.22 (Sun)

(蕎麦)岐阜県瑞浪市 ますや萬有



蕎麦掻きセット 1000円

最初、蕎麦と蕎麦掻きを注文したら、「セットの方が得ですよ」と言われて従いましたが、蕎麦が少なくて、なんかおかずが付いて来てしまいました。

私はおかずは要らないからなぁ。蕎麦を食べたい人は迷わず単品にしましょう。

(ちなみにおかずのレベルはこの前の「たまや」さんに比べると以下略)

色々と申しましたが、ここの蕎麦は風味、食感ともなかなかです。若干水切りが甘いのが残念。汁は甘目で、ぼうずさん以来の高マッチング感。蕎麦湯もさっぱり香りを楽しめる。次回は蕎麦だけ食べてみよう。

蕎麦掻きはまあ普通か・・。




タグ : 岐阜の蕎麦

17:43  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集

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