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2013.08.16 (Fri)

8/12-16




写真は飯綱高原・薪釜パンのベッカライ麦星より、チロル、ヴァルヌス、モント。

ここは、同じ薪釜でもワンネスとは違い、皮がパリッとしてます。中はワンネスより水分少なめかな。

まだチロルしか食べてませんが、お店の方の言う通り、チーズや肉にかなり、あいます。キャラウエイシード入り、パンの主張が強い。加熱すると、嫌みのない酸味がでてきました。美味い。

今週
月 朝300kJ
火 朝700kJ
水 湯沢竜王渋峠長野
木 長野戸隠高田長野
金 朝サボリ

明日は赤城旧道、明後日は望郷ラインセンチュリー。

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