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2012.07.15 (Sun)

栃木県鹿沼市 うえ田゛




大もりそば 800円

かれこれ10回以上きてますかね。今日は久々だー 蕎麦もツユも美味い。本当に美味い。今日はミニトロロ付きなんだぜ。

そうだ、うえ田゛さんの約50m下で、美味い清水が汲めるようになりました。たしかにうまかった。やはり水なのかな、味を左右しているのは。

しかし社務所時代から、この地域の涼しさは驚き。標高1000mの古峰ヶ原なみ。エアコンいらない。上久我まで降りると、気温差がすごい。なんて良い所。




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タグ : 栃木の蕎麦

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