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2012.03.17 (Sat)

埼玉県川越市 鈴や

2012-03-17 13.08.04
2012-03-17 13.08.16
ふきのとう天ざる+大もり +10割

またまた近場シリーズです。いやーしまった、また灯台下を発見してしまった。この辺、いい蕎麦屋結構ありましたね・・・ 13時近かったですが、ポコポコと馴染みさんっぽい客が来られます。

蕎麦美味いです。坂戸市で自家栽培の蕎麦粉とのこと。爆発的なスゥーっとくる香りは感じませんが、ジュワっとうまみを感じる。

ツユはやや辛程度、これも蕎麦とバランス良好。そしてうれしい本ワサビ!山水さんのワサビ並みの香り。たまりません。

天ぷらのふきのとうも美味かったです。

蕎麦湯はドロドロのが出てきます。

あと、玉子かけご飯とか、謎のサイドメニューもある。

タグ : 埼玉(秩父以外)の蕎麦

19:17  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集

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