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2012.02.11 (Sat)

埼玉県秩父市 みやび庵



空知産粗挽き十割 1100円
二番粉みやび蕎麦 980円

秩父しばらくブリシリーズ。というか、こいけさんが休みだったので、来てみました。

ううう?前来たときは一口からもっとジューシーだったような…いや悪くはないすよ。

こんなもんだったかな、という…まあ最近、音威子府産やら当たりが多かったせいか…

この前の紺屋さんでも思ったんだけど、蕎麦って冷やし過ぎると、味弱まらないですか?大さわさんとか、こいけさんとか、わざとヌルめなんじゃないかと思うんですよ。

まあ何にせよ、値段分は、クオリティを求めたいですね。

タグ : 秩父の蕎麦

15:57  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集

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