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2012.01.21 (Sat)

極寒の川越観光まつり 中市本店のねこまんま焼きおにぎり

AM練習後、ブレークして近場観光。いやー観光地が近いっていいですね。今日は中市本店さんの"ねこまんま焼きおにぎり"にトライ。


12時からやってます。1個\200です。オーダーすると焼きが入ります。カツオとイワシの二種類あり。今日はイワシで。


できた 

店内で頂けます。・・・ウマー 今日はサービスのあおさ海苔味噌汁つきで、これまた磯の香りが最高でしてね。グヘヘ。


店内。ほぼ鰹節の専門店でございます。枯れ節は全部同じと見せかけて、一つ一つ値段が違う。

twitterで、お店のKinuyo Ochiai(@nakaichi1867)さんから教えて頂きました「鰹節は目方で金額が違います。ちなみに、道路側にある方は腹節で、奥の大きい方は背節になります。腹は脂が多いので、削ると粉になる部分が多いですが、コクのあるお出汁がとれます」おおーそうだったのかーー あの鰹節削り器(\13, 000)欲しいぞ、とエセdancyu野郎モード。



雪降ってる寒いなか、お二人ローテーション?で焼いております!

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http://www.nakaichi-h.com/
場所は、川越蔵の街、さいたまりそな銀行の目の前です。ねこまんま焼きおにぎりは土日祝だけらしい。
16:34  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集

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