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2011.09.10 (Sat)

栃木県日光市小来川 瀧茶屋




いやー久々感があります。これが日本食というものですね、幸せです。

この天ぷら、丸い玉みたいなヤツ判ります?ウドの花だそうです。そんなの見たこともありませぬよ!香りが強く美味しいです。マダムが朝採ってきました。

あとミョウガが美味しいです。生でもイケるそうですが、天ぷらにすると甘味さえでてくる。これがミョウガ?違う作物かと思うくらい。うーむ。

10月半ばくらいから新蕎麦ですよ。





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タグ : 栃木の蕎麦

17:16  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集

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