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2011.06.18 (Sat)

長野県松本市浅間温泉 そば打ち楽座


せいろ¥1000

デフォルト2枚重ね仕様ですが、2枚で普通盛りくらいの量です。ガッツリ行きたい場合にはオススメできない。

店内は流行りのdanchu系?

蕎麦うまかった。やや細~中くらいか。甘さ苦さの強烈な主張はないが味は良く、クセ無くスルスルと。「ああ、変哲ない「蕎麦の味」を追求したんだな」と思った。蕎麦だけで食べられる。が、すぐ一枚なくなる笑

ツユもコク深で塩気の角が強すぎたりもしない。辛味大根もつくので変化をつけて楽しめます。

____________
〒390-0303 松本市浅間温泉1-6-6
Tel 0263-46-9750
11時~19時
http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/154.php

浅間温泉のセブンイレブン付近、かつ富って所の路地を覗けばすぐ見つかります。日曜は休み!

タグ : 長野の蕎麦

13:14  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集

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