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2010.02.28 (Sun)

群馬県昭和村 雅やん


丸抜き二八もり¥700
野菜天ぷら¥450

三回目のリピート訪問。十割は売り切れエェェ…どこのドイツがこんな目立たない処に貴重な常陸秋蕎麦十割を食いにきたんだ。おまえらは前橋の浅川で食え(笑)


帰り際、マスターからショッキングなニュース、なんと四月で休業して沼田に移転したいと言う。やっぱりここは場所がね…

頑張れ雅やん
SN3K0570.jpg



タグ : 群馬の蕎麦

19:03  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集

Comment

群馬総本山詣で?乙です。
饅頭&十割切れで相当ご立腹のご様子^^;
地域広報部長の貴重なグルメ情報のせいじゃないでしょうか。。(爆)
毎回思うのですがコーチのフォトはいつも鮮明ですなぁ!これって携帯だっけ?腕がいいのか??
腰痛蕎麦星人 |  2010.03.01(月) 00:11 | URL |  【編集】

>>次は秩父のIとかYですか師匠

雅やんさんは十割じゃないと雅やんさんに行った気がしないのですよ。二八は十割より細打ち、十割は挽きぐるみで二八は丸抜きという違いがあり、やっぱり私は十割が… 二八も(最終的に)舌に広がってくるあの味は同じなのですが、そこに至るまでの口の中での過程、太さによる食感の違いに不満が残ります。

しかし本当に評判が良くなったなら、あのままあのビミョーな場所で粘って欲しかったです。

カメラは機種(家はSONY)によるのが大きいんですが、後は高解像度にセットすることぐらいじゃないんでしょうか?
tarmac |  2010.03.01(月) 07:00 | URL |  【編集】

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